فروشگاه آهو 24 x
آش جو

معرفی

یک غذای محلی است که بیشتر به عنوان شام استفاده می شود

طرز تهیه

حبوبات را همراه با پیاز و ادویه می گذاریم تا پخته شود. سپس جو را ریخته و حرارت را کم می کنیم و هم می زنیم. در آخر سبزی ها را داخل آش میریزیم. زمان می دهیم تا آش کاملا جا بیافتد و غلیظ شود. برای تزیین آش از پیاز داغ استفاده فرمایید

نکات ویژه

نکته 1: می توانید 2 تا 3 بار حبوبات رو بجوشانید و آب آن را بیرون بریزید تا نفخ آن کم شود. نکته 2: می توانید در انتها در روی آش از کشک استفاده کنید .

پبشنهادات بهبود تغذیه

پیش غذا

ندارد

همراه غذا

1 بشقاب سبزی

بعد غذا

2 ساعت بعد از غذا یک میوه به دلخواه

توصیه ها

طبع غذا

گرم

سفارش شده

برای تمامی افراد

منع شده

افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر و دچار نفخ بالا باید با احتیاط مصرف شود.

رده سنی

1 سال به بالا

فصل مناسب غذا

همه فصول

مشخصات عمومی
آماده سازی 10 دقیقه
مدت پخت 20 دقیقه
نوع پخت پخت غذا به صورت دو مرحله­ای می­باشد.
دسته سوپ و آش
مواد مغذی
کالری 2777.24 Kcal
آهن 49.96 mg
منیزیم 538.73 mg
پتاسیم 3178.67 mg
پروتین 74.894 g
چربی 131.782 g
کربوهیدرات 354.151 g
کلسیم 795.596 mg
ویتامین A 547.88 RE
ویتامین E 19.69 mg
ویتامین C 187.154 mg
ویتامین B12 0.016 Ug
کلسترول 5.138 mg