فروشگاه آهو 24 x
سوپ ذرت

معرفی

یک غذای کلاسیک است که بیشتر برای شام استفاده می شود

طرز تهیه

آب مرغ، ذرت، نخود سبز، و پیاز را بر روی حرارت ملایم گذاشته تا نیم پز شود. بعد از نیم پز شدن سبزیجات آرد نشاسته را در آب سرد حل کرده و به سوپ اضافه می­کنیم و می­گذاریم سوپ ما غلظت و قوام لازم را بدست آورد. سپس به آن به میزان لازم نمک و فلفل اضافه می کنیم. در آخر شیر را آهسته به آن اضافه می کنیم و کمی هم میزنیم و می گذاریم تا جوش بزند.

نکات ویژه

نکته 1: به جهت سالم بودن بهتر است از شیر پاستوریزه کم چرب استفاده شود. نکته 2: برای داشتن خواص ضد سرطانی بیشتر این سوپ بهتر از پیاز قرمز استفاده شود.

پبشنهادات بهبود تغذیه

پیش غذا

ندارد

همراه غذا

1 بشقاب سبزی خوردن برای تکمیل ارزش غذایی سوپ توصیه می شود.

بعد غذا

2 ساعت بعد از غذا یک میوه به دلخواه

توصیه ها

طبع غذا

معتدل

سفارش شده

برای تمامی افراد سالم

منع شده

برای افراد دچار نفخ یا آلرژی به شیر توصیه نمی شود.

رده سنی

1 سال به بالا

فصل مناسب غذا

همه فصول

مشخصات عمومی
آماده سازی 10 دقیقه
مدت پخت 45 دقیقه
نوع پخت پخت غذا باید با مواد اولیه تازه و به صورت آب پز شده باشد.
دسته سوپ و آش
مواد مغذی
کالری 1815.35 Kcal
آهن 32.236 mg
منیزیم 251.431 mg
ویتامین A 187.58 RE
ویتامین B12 0.100 Ug
پتاسیم 2005.65 mg
پروتین 24.515 g
چربی 109.794 g
کربوهیدرات 220.319 g
کلسترول 2.000 mg
کلسیم 541.187 mg
ویتامین C 179.305 mg
ویتامین E 0.310 mg