فروشگاه آهو 24 x
کتلت

معرفی

یک غذای سنتی است که بیشتر به عنوان شام استفاده می شود

طرز تهیه

پیاز را رنده کرده و آب آن را کمی میگیریم و با گوشت، تخم مرغ و ادویه مخلوط می کنیم. سپس مایه را در داخل نان خشک زده و به داخل روغن داغ شده می اندازیم. برای پخت سالم تر بهتر است از ماهیتابه رژیمی با روغن لایت مخصوص سرخ کردنی طبخ شود.

نکات ویژه

نکته 1: در صورت تیره رنگ شدن روغن در حین پخت آن را تخلیه کرده و مجدد روغن بریزید. نکته 2: از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده شود.

پبشنهادات بهبود تغذیه

پیش غذا

1 بشقاب سالاد

همراه غذا

ترشی سیر رسیده برای کاهش کلسترول به دنبال مصرف گوشت قرمز

بعد غذا

2 ساعت بعد از غذا یک میوه به دلخواه یا ژله حاوی ویتامین ث

توصیه ها

طبع غذا

در صورت استفاده از گوشت گوسفندی طبع گرم دارد

سفارش شده

برای تمامی افراد سالم

منع شده

افراد با چربی خون بالا، فشار خون بالا و نقرس

رده سنی

1 سال به بالا

فصل مناسب غذا

همه فصول

مشخصات عمومی
آماده سازی 10 دقیقه
مدت پخت 30 دقیقه
نوع پخت پخت غذا به صورت سرخ کرده بوده و با روغن بسیار کم می باشد.
دسته کوکو و کتلت
مواد مغذی
کالری 1644.1 Kcal
آهن 33.406 mg
منیزیم 196.524 mg
ویتامین A 213.55 RE
ویتامین B12 3.133 Ug
ویتامین D 8.750 Ug
ویتامین E 4.217 mg
پتاسیم 1443.59 mg
پروتین 31.033 g
چربی 147.503 g
کربوهیدرات 76.567 g
کلسترول 1283.000 mg
کلسیم 598.26 mg
ویتامین C 128.100 mg