فروشگاه آهو 24 x
عدس ریزه

معرفی

گیاهی کوچک شبیه به نخود و دانهٔ آن از دانه‌های خوراکی (حبوبات) است که معمولاً در خاک‌های فقیری که برای کاشت دیگر محصولات مناسب نیست، کاشته می‌شود. عدس در انواع و رنگ‌های گوناگونی وجود دارد که عدس قهوه‌ای، سبز، نارنجی از آن جمله‌اند.

خواص

تولید ماهیچه کنترل دیابت بهبود گوارش سلامت قلب پیشگیری از تصلب شریان پیشگیری از سرطان سرشار از اسید فولیک کنترل وزن سیستم عصبی سالم محتوای فراوان آهن بهبود فعالیت الکترولیتی بهبود سوخت‌وساز

مضرات

عدس نفاخ، دیرهضم و کاهش دهنده میل جنسی است. زیاده روی در مصرفش، غلیظ کننده خون است و جریان خون را در رگ های باریک کُند می کند و ممکن است موجب کم شدن قوه بینایی، سوزش ادرار، قولنج، ناراحتی های عصبی، بند آمدن قاعدگی و درد و شدت بواسیر شود. به همین جهت معمولاً عدس را با روغن کنجد یا روغن بادام و سرکه و سایر مخلفات دیگر طبخ کرده و می خورند. خطر تولید سنگ کلیه، تشکیل گاز به‌دلیل تخمیر

غذاهای ناسازگار

سرکه،

پبشنهادات بهبود تغذیه
توصیه ها
مشخصات عمومی
دسته حبوبات
غذاها با عدس ریزه
مواد مغذی
مقدار در ...
کالری 317.700 Kcal
آهن 8.021 mg
منیزیم 34.980 mg
ویتامین A 63.960 RE
ویتامین B12 0.004 Ug
ویتامین C 3.004 mg
پتاسیم 417.000 mg
پروتین 19.330 g
چربی 0.201 g
کربوهیدرات 59.360 g
کلسیم 115.200 mg