فروشگاه آهو 24 x
برنج سفید متوسط قد

معرفی

برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی وابسته هستند. هم‌اکنون «ده‌ها هزار نوع برنج» در جهان وجود دارد، اما اینها در دو زیرگونه کلی جای می‌گیرند. دو زیرگونه اصلی شامل برنج «جاپونیکا» با نام علمی Oryza sativa japonica و برنج «ایندیکا» با نام علمی sativa indica می‌شوند.

خواص

برنج سفید حاوی مقادیر بالای ویتامین، مواد معدنی و کربوهیدرات است که به عنوان سوخت برای بدن استفاده می شوند و می توانند باعث افزایش انرژی بدنسازان و ورزشکاران شوند فیبر موجود در برنج سفید ورم معده و معده درد را درمان می کند، باعث افزایش اشتها شده و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.

مضرات

زیاده روی در مصرف برنج سفید به دلیل مقادیر بالای نشاسته و کالری بالایی که دارد، می تواند باعث چاقی و افزایش وزن شود. برنج سفید شاخص گلیسمی بالایی دارد و می تواند باعث افزایش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو شود.

غذاهای ناسازگار

پبشنهادات بهبود تغذیه
توصیه ها
مشخصات عمومی
دسته نان و غلات
مواد مغذی
مقدار در ...
کالری 364.900 Kcal
آهن 1.495 mg
منیزیم 12.900 mg
پتاسیم 29.570 mg
پروتین 7.135 g
چربی 0.659 g
کربوهیدرات 80.000 g
کلسیم 3.226 mg