فروشگاه آهو 24 x
پسته

معرفی

پسته درخت کوچکی است که مبدأ آن خاورمیانه و آسیای مرکزی است در ایران تولید پسته بیشتر در شهرستان رفسنجان، شهرستان سیرجان، شهرستان دامغان، شهرستان نی ریز، مروست، شهرستان انار، شهربابک، شهرستان راور، شهرستان زرند کرمان و شهرستان نائین صورت می‌گیرد چهار نوع پسته در ایران تولید می شود : فندقی، کله قوچی، اکبری و احمد آقایی

خواص

پسته سرشار از مس، منیزیم و انواع ویتامین‌های گروه ب است که دستگاه ایمنی بدن را تقویت کرده و از بیماری‌های بسیار پیشگیری می‌کند. ویتامین B6 برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی ضروری است. کمبود ویتامین B6 منجر به ناکارآمدی دستگاه ایمنی برای مقابله با عفونت می‌شود. همچنین مصرف پسته به ساخته شدن مناسب گلبول‌های قرمز خونی کمک می‌کند پسته منبع خوبی از فیبر است. فیبر در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا بسیار تأثیرگذار است

مضرات

مصرف مقادیر زیادی از پسته عوارضی چون چاقی، فشار خون، بیماری‌های روده، معده و … را به همراه دارد. همچنین مصرف روزانهٔ پستهٔ نمک‌زده احتمال ابتلا به فشار خون را افزایش می‌دهد؛ زیرا نصف فنجان از پسته نمک زده باعث افزایش دریافت سدیم به ۲۶۳ الی ۵۲۶ میلی‌گرم و منجر به افزایش فشارخون می‌شود

غذاهای ناسازگار

پبشنهادات بهبود تغذیه
توصیه ها
مشخصات عمومی
دسته آجیل، دانه ها و مغزها
مواد مغذی
مقدار در ...
کالری 577.300 Kcal
آهن 6.773 mg
منیزیم 158.600 mg
ویتامین A 23.360 RE
ویتامین C 7.203 mg
پتاسیم 109.200 mg
پروتین 20.550 g
چربی 48.360 g
کربوهیدرات 24.840 g
کلسیم 135.200 mg